Кухня Мексики (+рецепты)

Salad-Mexico

Хочу отдельным постом выделить и рассказать о мексиканской кухне, т.к. она поистине уникальна благодаря сочетанию индейских и испанских традиций. 

Еще до появления испанцев у ацтеков, майя и сапотеков было очень развито сельское хозяйство, они выращивали кукурузу, перец чили, бобовые, авокадо, помидоры, батат. И в сегодняшней мексиканской кухне эти ингридиенты все еще остаются главными. Практически в каждом блюде присутсвует перец чили и кукуруза) А если и нет, то кукурузные лепешки и острый соус подают отдельно.

Мексиканская кухня — это рай для гурманов, тут нет слишком острого (как в тайской кухне) или слишком пряного (как в индийской), все блюда очень сбалансированны, а ингридиенты мне показались более привычными, чем в азиатской кухне.

Continue reading “Кухня Мексики (+рецепты)” »

Большое путешествие в Мексику в марте — Часть первая. Мехико сити и Теотиуакан

Первый день в Мехико мы решили посвятить одной из главных достопримечательностей — пирамидам в древнем городе Теотиуакан. Он находится в 50 км от Мехико сити. И самый простой способ туда добраться — с автобусного вокзала Terminal Norte. 

Continue reading “Большое путешествие в Мексику в марте — Часть первая. Мехико сити и Теотиуакан” »

Большое путешествие в Мексику в марте. Вступление

Мексика ассоциируется непременно с текилой, кактусами, сомбреро и, конечно же, белоснежными пляжами Канкуна.

Я отправилась в Мексику в марте 2015. И это было незабываемое приключение.

Continue reading “Большое путешествие в Мексику в марте. Вступление” »

Happy New Year!

Мои горячие поздравления с Новым годом, прямо из Тайланда! =))

Приглашаю вас в мой Instagram, там я публикую фото, видео, истории и заметки в режиме онлайн. В это путешествие я уже посетила Куала-Лумпур, остров Лангкави, а сейчас нахожусь в Тайланде, на острове Ко Липе.

Cheers!

Стамбул. День пятый — Круиз по Босфору

В последний день в Стамбуле мы решили съездить на круиз по Босфору. 

Они бывают двух видов — длинные и короткие. 

Т.к. с утра мы планировали съездить во дворец Долмабахче (но в итоге он оказался закрытым в этот день), то выбрали короткий круиз, на полтора часа.

Continue reading “Стамбул. День пятый — Круиз по Босфору” »

Стамбул. День четвертый — Дворец Топкапы

Этим утром мы на трамвае доехали до остановки Гюльхане и отправились во дворец Топкапы.

Continue reading “Стамбул. День четвертый — Дворец Топкапы” »

Стамбул. День третий — Галатская башня, Египетский базар и немного мечетей

Следующим утром нас порадовало яркое турецкое солнце! Прекрасный день, чтобы посмотреть на город с высоты.

Поэтому первым делом мы отправились пешком по Истикляль, вниз, к Галатской башне.

Continue reading “Стамбул. День третий — Галатская башня, Египетский базар и немного мечетей” »

Стамбул. День второй — Археологический музей, цистерна Базилика и Гранд Базар

Следующим утром как назло лил дождь. Поэтому было решено ехать в Археологический музей, он работает без выходных. А вот во дворце Топкапы был выходной (понедельник).

Мы какое-то время прождали дома, в надежде, что дождь закончится, поэтому потеряли немного времени. Выйдя на улицу, поняли, что дождь сильнее, чем казался из окна. И забежали в буречную на углу с площадью Таксим (пирожковую, от «börek» — турецкий пирог).

Continue reading “Стамбул. День второй — Археологический музей, цистерна Базилика и Гранд Базар” »

Стамбул. День первый — окрестности Таксим

В июне мы отправились в Стамбул. Этот год был просто каким-то бумом Стамбула — большинство моего окружения посетили этот город.

Ни для кого не секрет, что Стамбул считается местом, где соединяется Европа и Азия — он расположен одновременно  и там, и там — на берегах пролива Босфор и бухты Золотой Рог. И во всем остальном также чувствуется и Европа и Азия. Чистота улиц больше напоминает Европу, а уличная еда, рынки и местный колорит больше похожи на азиатские. Это уникальное сочетание востока и запада и притягивает множество туристов со всего мира.

Continue reading “Стамбул. День первый — окрестности Таксим” »

Обзор книги о путешествиях — Мурад и Наталья Османн #FollowMeTo

Я уже некоторое время следила за ребятами — Мурадом и Натальей Османн в соц. сетях. Они стали популярными практически во всем мире благодаря своей уникальной «фишке» — фото из путешествий в стиле «следуй за мной», которые они выкладывали в Instagram. На всех снимках красивая девушка всегда с идеальной прической, в украшениях и обязательно в шикарном платье, стояла спиной к камере и вела своего спутника по самым красивым местам планеты. Тысячи поклонников теперь повторяют за ними и делают подобные снимки, но до создателей задумки им далеко.

У меня в руках их книга, а точнее сказать — фотоальбом о путешествиях, с небольшими заметками из поездок.

Continue reading “Обзор книги о путешествиях — Мурад и Наталья Османн #FollowMeTo” »

Яндекс.Метрика